La dieta cetogénica, o dieta Keto, ha ganado una increíble popularidad en los últimos años. Desde celebridades hasta personas comunes buscando mejorar su salud y perder peso, este enfoque alimenticio ha demostrado ser más que una simple moda pasajera. Pero, ¿qué la hace tan especial? En este artículo exploraremos cómo funciona la dieta Keto, sus beneficios respaldados por la ciencia, y cómo un plan personalizado puede llevarte a alcanzar tus metas de salud. ¿Qué es la Dieta Keto? La dieta Keto se basa en un principio clave: reducir drásticamente los carbohidratos para que el cuerpo entre en un estado de cetosis . En este estado, el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía, lo que se traduce en una pérdida de peso más rápida y eficiente. ¿Cómo Funciona? Normalmente, el cuerpo usa carbohidratos como fuente principal de energía, convirtiéndolos en glucosa. Sin embargo, al restringir los carbohidratos, el cuerpo agota sus reservas de glucosa y empieza a des...
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